Modena è città del gusto e dei sapori, dei prodotti genuini e inimitabili, con eccellenze enogastronomiche apprezzate ad ogni latitudine, come il Parmigiano Reggiano, l’Aceto Balsamico Tradizionale, il Lambrusco, i Tortellini, il Cotechino e lo Zampone e l’Amarena Brusca.

Il buon mangiare è un’arte tramandata di generazione in generazione. La cucina modenese è capace di dar vita a piatti ricchi partendo dalle radici più umili che si sono sposate nel tempo con la cultura  più raffinata dei duchi Estensi.
Un esempio dell’amore per la nostra terra e la nostra cucina è quello di Massimo Bottura, uno degli chef più famosi al mondo che gioca con la tradizione della cucina tipica emiliana e la fa risplendere nella sua evoluzione, attraverso materie prime uniche al mondo.

Osteria Francescana- Tre Stelle Michelin – Riconosciuto come Miglior ristorante del Mondo (14 Giugno 2016)
Tel. 059 223912
Via Stella 22
http://www.osteriafrancescana.it/index.php
La Franceschetta
Via Vignolese, 58
http://franceschetta58.it/

 

Erasmo – A good Italian Pizza
Tel. 059 225061
Via Del Taglio 40
http://www.erasmoagooodpizza.it/

 

Enoteca Compagnia del Taglio
Tel. 059 210377
Via Taglio 12
http://www.compagniadeltaglio.it/

Caffetteria Drogheria Giusti
Tel. 059 219132
Via Luigi Carlo Farini, 83

 

Grotta Azzurra Pizzeria e Ristorante
Tel. 059 251460
Via Nonantolana, 406

 

 

Per maggiori informazioni:
http://www.visitmodena.it/it/da-non-perdere/sapori-di-modena

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